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Oggetto:
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Biologia Applicata

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Anno accademico 2012/2013

Docente
Prof. Saverio Francesco RETTA (Titolare del corso)
Insegnamento integrato
Crediti/Valenza
1
SSD dell'attività didattica
BIO/13 - biologia applicata
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Sommario insegnamento

Oggetto:

Obiettivi formativi

Sul piano dei contenuti, il corso si propone di fornire agli studenti una conoscenza di base sull’organizzazione strutturale e funzionale delle cellule procariotiche ed eucariotiche, sui meccanismi molecolari alla base dell’espressione e della trasmissione dell’informazione genetica, e sulle modalità di comunicazione cellula-cellula e cellula-microambiente nell’ambito dei diversi livelli di organizzazione biologica.
Sul piano delle motivazioni, il corso si propone di suscitare negli studenti l’interesse per un’approfondita conoscenza dei processi biologici e per il metodo scientifico d'indagine.
Oggetto:

Risultati dell'apprendimento attesi

L’allievo dovrà essere in grado di comprendere il rapporto struttura/funzione dei vari componenti cellulari e l’organizzazione sociale delle cellule nell'ambito dei vari livelli di organizzazione biologica. Inoltre, dovrà acquisire conoscenze di base sui principali meccanismi di regolazione molecolare delle funzioni cellulari e sulle principali metodiche tecnico-scientifiche per gli studi di biologia molecolare e cellulare.
Oggetto:

Programma

Biologia cellulare

Le macromolecole biologiche

Gli amminoacidi - Le proteine - I lipidi - I carboidrati - Gli acidi nucleici

La struttura delle proteine

I livelli di organizzazione biologica

Le cellule procariotiche - Le cellule eucariotiche

Organizzazione strutturale e funzionale delle cellule

La struttura e le funzioni delle membrane biologiche

Il doppio strato lipidico

Le proteine di membrana

Il trasporto di membrana

Le proteine trasportatrici ed il trasporto attivo di membrana

I canali ionici

I compartimenti intracellulari

Il nucleo - Il reticolo endoplasmatico - L’apparato di Golgi - I  mitocondri - I lisosomi – I perossisomi

Il citoscheletro

Lo smistamento delle proteine

Il trasporto vescicolare - L’endocitosi e l’esocitosi

La comunicazione cellulare

Le molecole segnale ed i loro recettori

L’adesione cellulare

Le giunzioni cellula-cellula - Le giunzioni cellula-matrice extracellulare

Energia e metabolismo

Il flusso di energia attraverso la materia vivente - La respirazione cellulare
 
Genetica generale

I cromosomi

Il ciclo cellulare - La mitosi - La meiosi

La struttura e la duplicazione del DNA

L’espressione dell’informazione genetica

La trascrizione del DNA

Il codice genetico

La traduzione dell’RNA e la sintesi delle proteine

I principi fondamentali dell’eredità

 
Esercitazioni

Testi consigliati e bibliografia

Oggetto:

• In base ai propri desideri di approfondimento, gli studenti hanno la possibilità di scegliere uno tra i seguenti libri di testo.
Testi per una conoscenza di base:
1) Solomon, Berg, Martin – ELEMENTI DI BIOLOGIA – EdiSES
2) Purves et al. - “BIOLOGIA” – Volumi 1 e 2 - Zanichelli.
Testi per una conoscenza approfondita:
3) Fantoni et al. - Biologia Cellulare – Piccin.
4) Alberts et al. - “L’Essenziale di Biologia Molecolare della Cellula” – Zanichelli.
• Materiale didattico fornito dal docente (il materiale didattico presentato a lezione è reso disponibile sul sito del corso in formato PDF).
• Siti internet suggeriti dal docente per approfondimenti e filmati di biologia.


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Note

1° semestre

Organizzazione didattica del corso:
• lezioni frontali
• attività di complemento alla didattica (esercizi di biologia e genetica)
• esercitazioni in laboratorio

Modalità d’esame:
Gli studenti avranno la possibilità di verificare la propria preparazione sostenendo una prova scritta della durata di 1 ora (domande a risposta aperta e/o multipla su argomenti del corso) e una prova orale (breve colloquio per la valutazione finale e l’assegnazione del voto).

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Ultimo aggiornamento: 29/07/2013 14:55