- Oggetto:
- Oggetto:
Biochimica
- Oggetto:
Biochemistry
- Oggetto:
Anno accademico 2019/2020
- Codice dell'attività didattica
- MED3281D
- Docente
- Prof. Marco Piccinini (Titolare del corso)
- Insegnamento integrato
- Corso di studi
- [f007-c308] laurea i^ liv. in ortottica ed assistenza oftalmologica (abil.alla prof. san. di ortottista ed ass. di oftalmol.) - a torino
- Anno
- 1° anno
- Tipologia
- Di base
- Crediti/Valenza
- 1
- SSD dell'attività didattica
- BIO/10 - biochimica
- Modalità di erogazione
- Tradizionale
- Lingua di insegnamento
- Italiano
- Modalità di frequenza
- Obbligatoria
- Tipologia d'esame
- Scritto
- Prerequisiti
- Struttura dell'atomo. Numero atomico. Numero di massa. Numeri quantici. Orbitali atomici. Principio di esclusione di Pauli. Regole di Hund. Configurazione elettronica degli elementi. Tavola periodica degli elementi. Proprietà periodiche. Legame chimico: legame covalente e legame ionico. Legami covalenti polari. Energia di legame. Strutture di Lewis. Geometria molecolare. Forze intermolecolari.
Atomic structure. Atomic number. Mass number. Quantum numbers. Atomic orbitals. Pauli exclusion principle. Hund’s rules. Electronic configuration of elements. Periodic table of the elements. Periodic properties of the elements. Chemical bond. Ionic and covalent bond. Polar covalent bond. Bond energies. Lewis structures. Intermolecular forces. - Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Il corso prenderà in esame la struttura delle molecole biologiche e le principali vie metaboliche responsabili della produzione di energia.
This course will focus on structure of biological molecules the most relevant energy-producing metabolic pathways- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Al termine dell’insegnamento lo studente dovrà essere in grado di:
- descrivere la struttura delle principali molecole biologiche
- descrivere le principali vie metaboliche utilizzate dagli organismi animali per la produzione di energia.
By the end of this course, students should be able to describe:
- the structure of the most important biological molecules
- the most relevant energy-producing metabolic pathways.
- Oggetto:
Modalità di insegnamento
Il modulo sarà svolto attraverso sei lezioni di 2 ore ciascuna
This course consists of six 2h lectures
- Oggetto:
Modalità di verifica dell'apprendimento
La verifica delle competenze verrà effettuata mediante compito scritto
Written test
- Oggetto:
Attività di supporto
Sono previste 4 ore di attività di approfondimento di argomenti biochimici
Optional activities (4 hours) will focus on specific biochemical subjects
- Oggetto:
Programma
BIOCHIMICA STRUTTURALE
- trigliceridi
- fosfolipidi di membrana
- monosaccaridi, oligosaccaridi e polisaccaridi
- struttura e classificazione degli amminoacidi
- il legame peptidico
- gli enzimi
- basi azotate, nucleosidi e nucleotidi
BIOCHIMICA METABOLICA
- digestione e assorbimento dei polisaccaridi, lipidi e proteine alimentari
- glicolisi
- ciclo del pentosio fosfato
- metabolismo del glicogeno
- degradazione degli acidi grassi
- ciclo dell’acido citrico
- ciclo dell’urea
STRCUTURAL BIOCHEMISTRY
- triglycerides
- membrane phospholipids
- monosaccharides, olygosaccharides e polysaccharides
- structure and classification of amino-acids
- peptide bond
- enzymes
- nitrogen bases, nucleosides and nucleotides
METABOLIC BIOCHEMISTRY
- digestion and absorption of carbohydrates, lipids and proteins
- glycolysis
- pentose phosphate pathway
- glycogen metabolism
- fatty acid degradation
- citric acid cycle
- urea cycle
oxidative phosphorylation
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
- Samaja, R. Paroni
Chimica e biochimica. Per le lauree triennali dell'area biomedica
Casa editrice Piccin
ISBN 978-8829928774
- Oggetto:
